09-2023
Artikelen gepubliceerd in 09-2023.
Würzige gebratene Hühnchen-Tenders | Chefkoch Dennis
Veröffentlicht: 13. Januar 2024 von Chefkoch Ryan Littley. Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Wenn Sie auf der Suche nach Wohlfühlessen mit Pfiff sind, sind meine würzigen Brathähnchenfilets genau das Richtige für Sie. In einer würzigen Buttermilchmarinade mariniert und goldbraun frittiert, für knusprige, knusprige Hähnchenfilets außen und saftig zartes Hähnchenfleisch innen. Köche aus dem Süden wissen seit langem, dass Buttermilchmarinade das beste Brathähnchen ergibt. Es hält das Hähnchen während des Bratvorgangs zart und saftig und verleiht dem Gesamtgeschmack der gebratenen Hähnchenfilets eine leichte Würze. Diese würzigen Brathähnchen-Tenders eignen sich perfekt für den Spieltag, ein Familientreffen oder einfach, um sich selbst ein köstliches, würziges Brathähnchen zu gönnen. Wenn Sie scharfes Brathähnchen lieben, schauen Sie sich unbedingt unser Nashville Hot Chicken Sandwich-Rezept und unser KFC Nashville Hot
Old Forge Edition – Kuchen über Steak
Meine Freunde und ich veranstalteten im Mai (vor fast einem Jahr) unser viertes jährliches Feast of St. Pizza-Event, das sich zu einem jährlichen Großereignis entwickelt hat. (Tatsächlich bin ich mitten in der Planung des diesjährigen Festes.) Wenn Sie mitverfolgt haben, wissen Sie, dass das erste Jahr vorbei ist Libanon, PA (mein Heimatort und aktueller Wohnort), das zweite Jahr war vorbei Philadelphia (mein zweites Zuhause, also dort, wo ich aufs College ging), war letztes Jahr in Lancaster, PA (Etwa 45 Minuten vom Libanon entfernt, wo viele meiner Freunde leben) und dieses Jahr fuhren wir nach Old Forge, PA (außerhalb von Scranton). Schauen Sie sich den Beitrag an ab dem ersten Jahr für eine Auffrischung darüber, wie diese Tradition begann. Aber der Kern der Veranstaltung ist, dass wir an einem Tag in 10 Pizzerien in einer einzigen Stadt essen. Normalerweise dauert es von Anfang bis Ende 12-13 Stunden und es ist ein Riesenspaß. Nach dem Erfolg unseres Lancaster-Festes entschieden
Rezept für im Ofen gebackenen Lachs – Carlsbad Cravings
Wie lange soll man Lachs backen? Den Lachs je nach Dicke der Filets 12 bis 16 Minuten bei 200 °C backen. Für optimale Ergebnisse verwenden Sie ein digitales Sondenthermometer ( das ist mein FAV ) oder ein sofort ablesbares Thermometer und backen Sie den Lachs auf eine Innentemperatur von 125-130 Grad F (52 °C), um ein zu langes Garen des Lachses zu vermeiden. Hinweis: Die FDA empfiehlt, Lachs bei einer Innentemperatur von 145 Grad Fahrenheit zu garen. Wenn Sie Ihren Lachs jedoch bei dieser Temperatur garen, wird er trocken, kreidig und